Шамот- разновидность крупнозернистой керамики. Свое название получил от французского (Chamotte- огнеупорная глина), хотя истоки уходят в далекую древность. Первое упоминание о шамотных изделиях пришло к нам из Китая. Древние формы для изготовления отдельных сосудов из высококачественной белой глины использовали в2-1 тысячелетии до н.э. В Древнем Египте мастера создавали из шамота предметы интерьера, скульптуры, вазоны для улиц и помещений различную керамику. Эти изделия из шамота, дошедшие до наших дней, являются памятниками древней архитектуры и зодчества.

В России фаянс стали изготавливать в конце XVIII в. Впервые - на казенном Киево-Межигорском заводе, а потом и на других государственных и частных предприятиях. В XIX в. фаянс стал самой употребительной керамической посудой. Современные заводы выпускают полевошпатовый твердый фаянс с очень стойкой глазурью. На две трети или наполовину он состоит из глинистых веществ; обычно десятая часть в нем - полевой шпат, остальное - кварц. Это самый крепкий фаянс. Старинный фаянс более мягкий, он больше чем на три четверти состоит из глины и не очень стоек в термическом отношении. "Тело" фаянса - это в основном пластичные глины (бело- или светложгущиеся) и каолин - рыхлая, мягкая глинистая белая порода. Крупные залежи каолина есть на Украине: это известные меторождения Белая Балка, Глуховецкое, Просяновское.

Фаянс был известен еще в Древнем Египте. Древнеегипетский фаянс представлял собой зеленовато-голубые керамические изделия, имитирующие малахит и бирюзу и выпускавшиеся в Египте и Месопотамии за 4500 лет до н.э; в состав массы египетского фаянса входили кварцевая галька, а также добавки известняка, соды и медной руды.